鼎富食品（T-FOOD）的食品安全管理系統已取得 FSSC 22000 第 6 版驗證。這是獲 GFSI（Global Food Safety Initiative，全球食品安全倡議）承認的認證方案，證書由 SGS United Kingdom Ltd 核發，並經英國 UKAS 認證。我們自 2022 年首次取得驗證，此後持續通過各次稽核（包含無預警稽核），目前為第 4 版證書。
證書資訊
-
證書編號：TW22/10005
-
COID 編號（FSSC 22000 資料庫查詢用）：TWN-1-0587-042295
-
驗證機構：SGS United Kingdom Ltd（UKAS 認證）
-
驗證方案：FSSC 22000 第 6 版（ISO 22000:2018、ISO/TS 22002-1:2009 及 FSSC 22000 附加要求）
-
食品類別：CIII 易腐性動植物產品加工（混合產品）；CIV 常溫保存產品加工
-
有效期間：2026 年 1 月 2 日至 2028 年 1 月 2 日（期間須通過定期追查稽核）
-
首次驗證：2022 年 1 月 3 日
-
最近一次無預警稽核：2025 年 12 月 1 日至 2 日
驗證範圍
依證書所載（無排除項目）：
-
袋裝粉圓（珍珠）生產
-
袋裝冷凍粉圓（珍珠）生產
-
袋裝點心預拌粉生產
-
瓶裝風味糖漿生產
FSSC 22000 第 6 版涵蓋哪些面向
FSSC 22000 的要求比單純的 HACCP 更完整，由三個部分組成。ISO 22000:2018 規範整體的食品安全管理系統；ISO/TS 22002-1:2009 規範食品製造業的前提方案，例如廠區配置、清潔與病媒防治；FSSC 附加要求則涵蓋食品防護、食品詐欺防範、過敏原管理、環境監測與食品安全文化。由於這套方案獲 GFSI 承認，許多國際零售與餐飲連鎖體系在審核供應商時都會採認。
如何查驗這張證書
您可以隨時自行查驗：到 www.fssc.com 的公開受證組織資料庫，輸入 COID 編號 TWN-1-0587-042295 即可查詢。想了解查驗任何供應商證書時該看哪些重點，可參考我們整理的供應商食安認證查驗指南。
對合作夥伴的意義
-
獲 GFSI 承認的認證：FSSC 22000 符合許多國際零售與餐飲買家審核原料供應商時的要求。
-
接受無預警稽核：每三年的驗證週期內，至少有一次追查稽核不事先通知，檢查的是工廠平時的實際運作，而不是稽核當天的準備成果。
-
可獨立查證：證書登錄在 FSSC 22000 公開資料庫，您不需要只聽我們說，可以自己確認證書狀態。
-
自 2022 年持續維持：2022 年 1 月首次取得驗證後持續有效，證書已更新至第 4 版。
