鼎富食品（T-FOOD）的食品安全管理系統經 SGS 台灣檢驗科技股份有限公司稽核，符合國際食品法典委員會（Codex）《食品衛生一般原則》（CXC 1-1969，2022 年最新修訂版）中 HACCP（危害分析重要管制點）與 GHPs（良好衛生規範）的要求。我們自 2022 年首次取得驗證，此後持續通過稽核，目前為第 4 版證書。
證書資訊
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證書編號：TW22/10004
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驗證機構：SGS 台灣檢驗科技股份有限公司
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驗證標準：HACCP (GHPs)，CXC 1-1969, Latest Revised 2022
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有效期間：2026 年 1 月 2 日至 2028 年 1 月 2 日（期間須通過定期追查稽核）
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首次驗證：2022 年 1 月 3 日
驗證範圍
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袋裝粉圓（珍珠）生產
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袋裝冷凍粉圓（珍珠）生產
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袋裝點心預拌粉生產
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瓶裝風味糖漿生產
HACCP 與 GHPs 在做什麼
HACCP 的做法是先找出生產過程中可能影響食品安全的環節，再為關鍵步驟訂出管制標準，持續監控並留下紀錄。GHPs 管的是基礎條件，包括廠區環境、人員衛生和設備清潔。兩套制度一起運作，粉圓、預拌粉到風味糖漿，每一批都在同一套標準下生產。
對合作夥伴的意義
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食品安全有紀錄可查：重要管制點都有監控紀錄，出問題時可以追溯源頭。
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方便供應商評鑑：第三方驗證證書可以當作您品保審核或進口申請的佐證文件。
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持續維持，不是一次性取得：自 2022 年起每年接受稽核，證書已更新至第 4 版。
